Commitment
こだわりのポイント
人と人がつながる “Bond” の空間
「Bond＝繋がる」という店名の通り、料理を楽しむ場所でありながら、人と人との会話が自然と生まれる温かな酒場。常連さん同士が挨拶を交わし、新しい繋がりが生まれる。地域に長く愛される、“人が戻ってくる居心地のよさ”がここにあります
カジュアルなのに、本格的
扉を開ければ、バールのような気軽さと、本格的なワインやピザの香り。外食としての“楽しさ”と“質の高さ”の両方にこだわり、気取らず、でもしっかり美味しい一皿を。ピザは職人仕込み。香り豊かな生地と素材の味わいが自慢です。
“安さ”ではなく、
“価値”で選ばれる料理を
価格競争ではなく、料理・空間・接客の価値で選ばれるお店に。手間を惜しまない仕込み、素材へのこだわり、スタッフの想いが伝わる一皿を提供。「またここで食べたい」と思ってもらえる体験こそ、ボンドが大切にしている価値です。
CONCEPT
本格的な料理と丁寧なおもてなし
店内の窯で焼くピザをはじめ、本格的な料理と自然波ワインをご提供いたします。落ち着いた内装の店内でおもてなしをしており、肩肘を張らずに食事をお楽しみいただけます。
コミュニケーションと食を楽しむ時間
INTRODUCTION
肩肘を張らずに本格的なイタリアンをお楽しみいただけるよう、落ち着いた内装で統一しながらも賑やかにお過ごしいただける空間をご用意いたしました。「美味しい」「楽しかった」と笑顔になっていただける瞬間が嬉しいからこそ、美味しいものを追い求めるとともに、お客様がお帰りになる際のお見送りまで心を込めた対応を心がけております。つながることやくっつけるといった意味合いを持つ英語のbondの名前通りに、お客様同士の交流の場となるとともに、札幌市で長く地域に根付いていくような場所を目指してまいります。
STAFF
スタッフ一人ひとりが心を込めて対応
料理人をはじめとするスタッフが一丸となっておもてなしをいたします。「美味しかった」と笑顔になっていただける瞬間を嬉しく感じながら、サービス向上に努めます。
MENU
穏やかな時間を演出するディナー
ディナーにはコースからアラカルトまで幅広くご用意しており、お仕事帰りの一杯やカジュアルなデート、ご家族様での夕飯など、様々なシーンでご利用いただけます。
LUNCH
ふらりとお立ち寄りいただけるランチ
駅近くの便利な立地で、予約なしでお楽しみいただけるメニューをご用意しております。本格的なパスタや食べやすいサラダ、各種ドリンクなどをぜひ気軽にご賞味ください。
ともに高め合っていく仲間の募集
RECRUIT
従業員の人数や対応状況などを踏まえながら、新たなスタッフを適宜募ってまいります。
ともに協力しながらお客様一人ひとりに向き合っていく仲間を歓迎いたします。
メニューやサービスなどの参考情報
BLOG
おすすめ料理や新メニュー、お得なサービスなど、様々な関連情報を更新しております。
また、営業スケジュールや対応状況などもお知らせしてまいります。
様々な料理やお酒などに関連する話題
COLUMN
ピザやパスタなどをはじめとする料理やお酒に関するお話、女子会等の食を楽しむ様々なシチュエーションなどについて幅広く情報を発信してまいります。
落ち着く空間で味わう料理とお酒
FEATURE
本格的なイタリアンをリラックスしながらご堪能いただけるよう、札幌市で落ち着いた空間をご用意しております。
食材にこだわったピザやパスタ、料理との相性も良いお酒など、様々なメニューをご案内いたします。
当店の口コミはこちら
REVIEWS
雑誌に載っていたピザの写真が美味しそうなので訪問しました。
料理はどれもとても美味しく、特に店内のピザ釜を使って作るピザがおすすめです。
今回はプロシュートエブッラータを注文しました。
生ハムとブッラータチーズの相性が抜群です。
他にもリガトーニやポテトを注文しました。
ポテトは通常の細切りではなく丸くスライスされており、芋本来の甘味と塩が絶妙なバランスで美味しかったです。
今回は飲み放題メニューを利用しましたが、単品でこだわりのクラフトビールやグラスワインなども楽しめるようです。
今後も機会を見て利用したいです！
(Translated by Google)
I visited this restaurant because the pizza in the magazine looked so delicious.
All the dishes were very tasty, and I especially recommend the pizzas made in the restaurant's pizza oven.
This time I ordered the Prosciutto e Burrata.
The combination of prosciutto and burrata cheese was outstanding.
I also ordered rigatoni and potatoes.
The potatoes were sliced round instead of the usual thin strips, and the balance of the potato's natural sweetness and salt was exquisite.
This time I used the all-you-can-drink menu, but it seems you can also enjoy individual selections of craft beers and wines by the glass.
I would like to visit again when I have the chance!
Susanne Suvanasuthi
อาหารอร่อยมาก พิซซ่าแป้งบางกรอบมาก คาโบนาร่าต้องลอง อาหารทุกอย่างอร่อยมาก แนะนำ (Translated by Google) The food was delicious. The pizza had a very thin and crispy crust. You must try the carbonara. Everything was delicious. Highly recommend.
Widi Sianandar
Great friendly chef & service team. Yummy italian food. Pizza out of this world. Tuna & bell peppers so tangy fresh. Carbonara spot on delicious. Al dente. Right kind of creamy. Roast duck breast & roast beef - wow. Tiramisu - light creamy.
Snow Gourmet
何食べても美味しいです
(Translated by Google)
Whatever you eat is delicious
David Small
Very warm and helpful people serving the best pizzas in Japan. Also lovely Aka Toki Gin Cassis.
PeiXi Wu
My boyfriend and I recently traveled to Sapporo, Japan from the U.S., and since Hokkaido is famous for its rich milk and incredible cheese, we were excited to try a local Italian spot not too far from our hotel. It did not disappoint!
We ordered the margherita pizza, grilled Caesar salad (forgot to take pictures because we were so hungry), carbonara, and roasted duck breast—and every single dish was amazing. The flavors were fresh, rich, and perfectly balanced. The standout for me was definitely the duck breast—it was hands down the best I’ve ever had. Cooked to perfection, tender, and incredibly flavorful.
On top of the fantastic food, the owner and staff were so warm and welcoming, which made the whole experience even more enjoyable. If you’re in Sapporo and craving Italian with a local Hokkaido twist, this place is a must-visit. Highly recommend!
hirock 1989